料亭のだしセット

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基本の使い方
料亭のだし海鮮(RD/RDK)1袋を水400mlに入れ、沸騰後1~2分ほど煮出した後に取り出してください。
厳選素材の旨味と香りがお手軽にとれます。煮物、味噌汁、お吸い物、雑煮などにお使いいただけます。
お好みにより味を調えてお召し上がりください。
※料亭のだし鶏(RDT)は2~3分、料亭のだし野菜(RDC)は4~5分煮出してください。 -
その他の使い方
だしパックをあけてそのまま調味料としてもお使いいただけます。
野菜炒め、和風焼き飯などにもぴったりです。
お好みに合わせて使用量を調整してください。※1袋で2~3人前が目安。
料亭のだしを使用したレシピ
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料亭ならではの本格的な味わいを、ご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。
日本の食文化に必要不可欠であるだし。
料亭で提供される料理の魅力は、旬の食材と熟練の調理法、そしてそれらの魅力を際立たせ調和させる力を持つだしにあると考えています。
厳選された素材で作られただしは、ご家庭でのお料理に深みを与え、豊かな味わいをもたらします。
ぜひ一度、こだわりの「料亭のだし」をお試しください。
【料亭のだし 鶏】 でんぷん分解物(国内製造)、たん白加水分解物、鶏節粉末、食塩、チキンエキス、チキン風味調味料、酵母エキス、なたね油、(一部に鶏肉を含む)
【料亭のだし 野菜】 でんぷん分解物(国内製造)、たまねぎ粉末、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス、キャベツ粉末、乾燥にんじん、にんにく粉末、セロリ粉末、乾しいたけ、なたね油
■栄養成分表示(1袋8g当たり)
【料亭のだし 海鮮】
エネルギー:25kcal/たんぱく質:2.5g/脂質:0.1g/炭水化物:3.4g/食塩相当量:1.4g
【料亭のだし 鶏】
エネルギー:26kcal/たんぱく質:1.6g/脂質:0.2g/炭水化物:4.5g/食塩相当量:1.3g
【料亭のだし 野菜】
エネルギー:26kcal/たんぱく質:1.1g/脂質:0.0g/炭水化物:5.3g/食塩相当量:1.2g