私たちの想い私たちの想い

無農薬有機栽培で育てたうきはの山茶、
筑後川の美しい水で育った四季折々のフルーツ、
玄界灘の鮮魚、朝倉市や糸島市の新鮮な野菜や肉、卵など、
福岡には豊かな自然の中で
育まれた食材が溢れています。

わたしたちは、長年培った目利きを通じて、
地域の美しい食材を選りすぐり、
より多くの方に料亭の味を気軽に
お楽しみいただける場所を創ります。

地産地消にこだわったお弁当・お惣菜の販売、
カフェ、定期的に開催するマルシェなどを通じて

生産者とお客様の懸け橋になること、
それが稚加榮茶寮の使命です。

稚加榮茶寮の商品

  • 生チョコレート

    生チョコレート

    原材料のお茶には有機栽培によって大切に育てられた福岡県うきは市の「うきはの山茶」を使用しています。
    素材そのままの美味しさを大切にした生チョコレートをお楽しみください。

  • めんたいマヨ

    めんたいマヨ

    新鮮な明太子とまろやかなマヨネーズの組み合わせにより、濃厚な旨味に溢れためんたいマヨ。
    お野菜につけるのはもちろん、様々なお料理の調味料として幅広くご使用いただけます。

  • めんたいタルタル

    めんたいタルタル

    明太子の旨味・存在感に加え、ゆで卵・きゅうり・たまねぎの風味と食感も合わさった具沢山でリッチなめんたいタルタルです。

メニュー

大名本店でご提供しているお料理、
いっぴん通り店でご購入いただけるお弁当など

店舗のご案内

  • 稚加榮茶寮 大名本店

    稚加榮茶寮 大名本店

    2022年4月29日グランドオープン

    所在地 福岡市中央区大名2丁目2-19
    ※博多料亭稚加榮横
    お電話 092-401-8778
    営業時間 10:00~18:00
    ※カフェは11:00より営業
    お食事ラストオーダー 14:00
    甘味 及び お飲み物
    どちらもラストオーダー 17:00
    駐車場 店舗前に駐車場あり
    ※提携、サービスは現在行っておりません。
  • 稚加榮茶寮 博多駅いっぴん通り店

    稚加榮茶寮 博多駅いっぴん通り店

    福岡の玄関口、博多駅構内にあるいっぴん通り店。明太子づくしの海苔弁当や明太だし巻きサンドなど、旬の食材と料亭の味を活かしたお弁当やお惣菜をご用意しております。

    所在地 福岡市博多区博多駅中央街1-1
    JR博多シティ・アミュプラザ博多いっぴん通り
    お電話 092-471-1777
    営業時間 7:00~21:00