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※季節や仕入れにより、
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季節のおすすめ

8/6~ シャインマスカットパフェ

シャインマスカットパフェ

パリッと張りのあるシャインマスカットを贅沢にトッピング。葡萄ジュレ・クリームチーズのパンナコッタに煎茶アイスクリームを組み合わせ、アクセントにフランボワーズを散りばめました。芳醇なマリアージュをお楽しみください。

~8/5 宮崎完熟マンゴーパフェ

宮崎完熟
マンゴーパフェ

宮崎県産の完熟マンゴーのパフェ。自家製焙じ茶ゼリー、マンゴージェラートとともにとろける食感の完熟マンゴーをご堪能ください。

  • サラダ・スープ付き
    稚加榮の明太スパゲッティ

    稚加榮の明太スパゲッティ

    ¥1,375(税込)

    稚加榮の辛子明太子を、たっぷり使用したクリームスパゲッティ。九州産の旬の野菜フリットを添えて。

  • サラダ付き
    渡り蟹カレー 九州産野菜添え

    渡り蟹カレー 九州産野菜添え

    ¥1,320(税込)

    稚加榮の水炊きスープをベースに、渡り蟹の出汁と様々なスパイスで仕上げたカレー。特製のうにバターライスで新鮮な九州産野菜の素揚げをたっぷりトッピング。

  • サラダ付き
    八女産猪カレー

    八女産猪カレー

    ¥1,320(税込)

    福岡県八女市で猟師によって捕獲された猪を使用。猪の骨からじっくり出汁を取り、鹿児島産の芋焼酎を加えて数種類のスパイスで仕上げたジビエカレー。肉の臭みはなく、旨み溢れるカレーです。

  • サラダ・スープ付き
    トリュフときのこの明太クリームチーズピザ

    トリュフときのこの明太クリームチーズピザ

    ¥1,320(税込)

    生地には九州産の小麦粉を使用。トッピングには3種のチーズときのこにイタリア産の黒トリュフ・稚加榮の明太クリームチーズを使い薫り高く仕上げました。

  • スープ付き
    九州産野菜たっぷりサラダランチ

    九州産野菜たっぷりサラダランチ

    ¥1,650(税込)

    九州産の旬の野菜をたっぷり楽しめるサラダランチ。明太トーストとスープ付き。新鮮なお刺身と、九州産華味鳥の自家製蒸し鶏をトッピングした、バランスの良いヘルシーランチです。

  • サラダ・スープ付き
    特製オムライス 明太クリームソース

    特製オムライス 明太クリームソース

    ¥1,100(税込)

    特製のうにバターライスに、福岡県朝倉産の卵を使用したふわふわのオムライス。明太クリームソースをたっぷりかけて。

  • 単品メニュー
    明太トースト

    明太トースト

    ¥440(税込)

    厳選した厚切りの食パンに、オリジナルで配合した明太スプレットをたっぷり塗って。
    ※+300円でサラダ・スープ付き

  • 単品メニュー
    明太照焼チキントースト

    明太照焼チキントースト

    ¥660(税込)

    厳選した厚切りの食パンに、オリジナルで配合した明太スプレットをたっぷり塗って九州産華味鳥照焼と新鮮な玉ねぎを乗せて、ボリューム満点に焼き上げました。
    ※+300円でサラダ・スープ付き

  • 追加メニュー
    サラダ・スープセット

    サラダ・スープセット

    ¥330(税込)

    トーストに+300円で追加できます。

  • お子様メニュー
    お子様ランチ

    お子様ランチ

    ¥880(税込)

  • 季節限定 8/6~
    シャインマスカットパフェ

    シャインマスカットパフェ

    ¥2,200(税込)

    パリッと張りのあるシャインマスカットを贅沢にトッピング。葡萄ジュレ・クリームチーズのパンナコッタに煎茶アイスクリームを組み合わせ、アクセントにフランボワーズを散りばめました。芳醇なマリアージュをお楽しみください。

  • 季節限定 8/6~
    シャインマスカットパフェ 小サイズ

    シャインマスカットパフェ 小サイズ

    ¥1,100(税込)

    ランチ後のデザートにもぴったりな小さめサイズもご用意しております。

  • 季節限定 ~8/5
    宮崎完熟マンゴーパフェ

    宮崎完熟マンゴーパフェ

    ¥2,200(税込)

    宮崎県産の完熟マンゴーのパフェ。自家製焙じ茶ゼリー、マンゴージェラートとともにとろける食感の完熟マンゴーをご堪能ください。

  • 季節限定 ~8/5
    宮崎完熟マンゴーパフェ 小サイズ

    宮崎完熟マンゴーパフェ 小サイズ

    ¥1,100(税込)

  • 季節限定
    台湾かき氷 煎茶/焙じ茶

    台湾かき氷 煎茶/焙じ茶

    ¥880(税込)

    「うきはの山茶」を使用した自家製シロップをたっぷりかけて。

  • 季節限定
    台湾かき氷 本わさび

    台湾かき氷 本わさび

    ¥1,100(税込)

    珍しいわさびのアイスクリームに本わさびチップスをそえて。

  • 季節限定
    台湾かき氷 宮崎完熟マンゴー

    台湾かき氷 宮崎完熟マンゴー

    ¥1,540(税込)

    マンゴージェラートととろける食感の完熟マンゴーをトッピング。

  • デザート
    煎茶クリームあんみつ

    煎茶クリームあんみつ

    ¥1,320(税込)
    小サイズ ¥660(税込)

    福岡県うきは市の、うきはの山茶を使用したオリジナルの煎茶アイスクリームと生チョコレートに自家製餡子と、カステラ、黒豆と季節のフルーツをトッピング。

  • デザート
    焙じ茶クリームあんみつ

    焙じ茶クリームあんみつ

    ¥1,320(税込)
    小サイズ ¥660(税込)

    福岡県うきは市の、うきはの山茶を使用したオリジナルの焙じ茶アイスクリームと生チョコレートに自家製餡子と、カステラ、黒豆と季節のフルーツをトッピング。

  • デザート
    煎茶アイスクリーム

    煎茶アイスクリーム

    ¥495(税込)

    福岡県うきは市の、うきはの山茶を使用した稚加榮茶寮オリジナルの煎茶アイスクリーム。

  • デザート
    焙じ茶アイスクリーム

    焙じ茶アイスクリーム

    ¥495(税込)

    福岡県うきは市の、うきはの山茶を使用した稚加榮茶寮オリジナルの焙じ茶アイスクリーム。

  • デザート
    あまおうアイス

    あまおうアイス

    ¥495(税込)

    福岡県産の完熟あまおうを使用した稚加榮茶寮オリジナルのあまおうアイス。

ドリンク

ドリンク

稚加榮茶寮でご提供するお茶は、福岡県うきは市で有機栽培により大切に育てられた「うきはの山茶」です。
お茶・コーヒーを淹れる水には、うきは市の「清水湧水」を使用しています。

ドリンク

  • 有機煎茶(極上)HOT/ICE
    ¥330(税込)
  • 有機白折(抹茶入り)HOT/ICE
    ¥330(税込)
  • 有機焙じ茶(玄米入り)HOT/ICE
    ¥330(税込)
  • 煎茶ラテHOT/ICE
    ¥550(税込)
  • 焙じ茶ラテHOT/ICE
    ¥550(税込)
  • コーヒー(ゲイシャ)
    ¥660(税込)
  • コーヒー(稚加榮茶寮ブレンド)
    ¥550(税込)
  • 水出しアイスコーヒー(深入りブレンド)
    ¥550(税込)
  • カフェラテHOT/ICE
    ¥660(税込)
  • あまなつと温州みかんジュース
    ¥660(税込)
  • コカ・コーラ
    ¥440(税込)
  • ジンジャエール
    ¥440(税込)

アルコール

アルコール

アルコール

  • クラフトビール
    ¥935(税込)
  • 博多地ビール
    ¥880(税込)
  • 安心院ワイン 赤・白
    ¥1,980(税込)
  • 季節限定
    料亭の抹茶ムース

    料亭の抹茶ムース

    ¥300(税込)

    料亭で大人気の、自家製抹茶ムースがお持ち帰りできるようになりました。
    八女抹茶を使用したなめらかなムースを柔らかな求肥で包んだ、とろける食感の甘味です。
    食後のデザートや手土産にもおすすめです。

  • 季節限定
    料亭の抹茶ムース

    料亭の抹茶ムース

    ¥300(税込)

    料亭で大人気の、自家製抹茶ムースがお持ち帰りできるようになりました。
    八女抹茶を使用したなめらかなムースを柔らかな求肥で包んだ、とろける食感の甘味です。
    食後のデザートや手土産にもおすすめです。

  • 数量限定
    焼きさばめんたい寿司

    焼きさばめんたい寿司

    ¥1,500(税込)

    脂ののった鯖の半身を、稚加榮特製の明太子漬けだれに漬け込み焼き上げました。
    ゴマを混ぜた香ばしい酢飯と焼きさばめんたいの絶妙な旨味が調和した一品です。

  • 季節限定
    明太とろろうどん

    明太とろろうどん

    ¥650(税込)

    稚加榮の明太子と旨味たっぷりのとろろを混ぜ合わせた明太とろろうどん。
    うどんには、長崎県五島の手延べ五島うどんを使用しています。
    食欲の落ちる猛暑にも、喉越しよくつるんとお召し上がりいただけます。

  • 季節限定
    明太とろろうどん

    明太とろろうどん

    ¥650(税込)

    稚加榮の明太子と旨味たっぷりのとろろを混ぜ合わせた明太とろろうどん。
    うどんには、長崎県五島の手延べ五島うどんを使用しています。
    食欲の落ちる猛暑にも、喉越しよくつるんとお召し上がりいただけます。

  • お弁当
    明太海苔弁当 玄界産真鯵明太漬け

    明太海苔弁当 玄界産真鯵明太漬け

    ¥980(税込)

    玄界灘で水揚げされた大型で脂の乗った天然真鯵を、特製の明太だしで漬け込みました。風味豊かな有明海苔の上に、明太海苔佃煮・鮭明太・明太高菜も乗せた“明太づくし”の海苔弁当です。

  • お弁当
    明太海苔弁当 九州産華味鳥照焼

    明太海苔弁当 九州産華味鳥照焼

    ¥980(税込)

    九州産華味鳥もも肉を照焼きにして、ふっくらジューシーに仕上げました。風味豊かな有明海苔の上に、明太海苔佃煮・鮭明太・高菜明太も乗せた、ボリューム満点の海苔弁当です。

  • お弁当
    辛子明太弁当

    辛子明太弁当

    ¥980(税込)

    稚加榮特製の辛子明太子をたっぷりと贅沢に盛り付けました。付け合わせには九州産華味鳥の唐揚げと、九州産野菜の炊き合わせを。明太子を存分に楽しんでいただけるお弁当です。

  • お弁当
    三色弁当

    三色弁当

    ¥980(税込)

    丁寧に仕上げた鮭明太・卵そぼろ・鶏そぼろを盛り付けた、料亭仕込みの三色弁当。トッピングには真鯵の明太漬けを、付け合わせには九州産野菜の炊き合わせでさっぱりと。
    (※ご予約のみでお作りしております。)

  • お弁当
    博多彩り弁当

    博多彩り弁当

    ¥1,080(税込)

    明太高菜・蒸しうに・辛子明太子のおにぎり。博多の郷土料理“がめ煮”でお野菜もたっぷりと。がめ煮には、九州産華味鳥と九州産野菜を使用しています。博多の美味しいをぎゅっと詰め込んだ見た目にも華やかなお弁当です。

  • お弁当
    おにぎり弁当

    おにぎり弁当

    ¥600(税込)

    鮭明太・蒸しうにご飯のおにぎり弁当。九州産華味鳥の唐揚げに厚焼たまご、お浸しも入った、コンパクトながらバランスの良いお弁当です。

  • お弁当
    明太だし巻きサンド

    明太だし巻きサンド

    ¥870(税込)

    料亭の人気裏メニュー、明太だし巻きをサンドにしました。厳選したふわふわのパンとジューシーな明太だし巻きが調和するいっぴんです。

  • おつまみ弁当
    おつまみ八寸 あら炊き

    おつまみ八寸 あら炊き

    ¥870(税込)

    脂の乗ったハマチのカマを料亭仕込みのあら炊きで。おつまみにぴったりの嬉しいサイズ感。お酒のお供におすすめです。
    (※ご予約のみでお作りしております。)

  • おつまみ弁当
    おつまみ八寸 がめ煮

    おつまみ八寸 がめ煮

    ¥870(税込)

    九州産の野菜をたっぷり、料亭仕込みのがめ煮で。おつまみにぴったりの嬉しいサイズ感。お酒のお供におすすめです。

  • おつまみ弁当
    おつまみ八寸 ローストビーフ

    おつまみ八寸 ローストビーフ

    ¥870(税込)

    ローストビーフに九州産華味鳥の照焼と、お肉をたっぷり味わえるセットです。おつまみにぴったりの嬉しいサイズ感。お酒のお供におすすめです。

  • お惣菜
    九州産華味鳥 唐揚げ

    九州産華味鳥 唐揚げ

    ¥450(税込)

    臭み無く旨みの強い九州産の華味鳥を使用。
    オリジナルで配合した調味液にじっくり漬け込み、ジューシーに仕上げました。

  • お惣菜
    明太クリームコロッケ

    明太クリームコロッケ

    ¥250(税込)

    料亭でもご提供している人気のメニュー。
    明太クリームがとろりと溢れるコロッケです。