平素より博多料亭 稚加榮をご愛顧いただき、誠に有難うございます。

博多料亭稚加榮では、今年もクリスマス限定のコースをご用意いたしました。
九州の食材をふんだんに使用し、和食の概念にとらわれないフルコースをご提供いたします。
大切な方とご一緒に、料亭で特別なクリスマスをお楽しみください。

尚、11月30日（土）迄にご予約を頂くと、早期割引としてお得にご利用いただけます。
数量限定でございますので、お早めのご予約をお勧めしております。

Christmas Dinner 2024
価格：16,500円（税込)早期価格：13,200円（税込)早期価格：11月30日(土)迄にご予約を頂いた方限定
※ご予約はお電話にて受け付けております。（WEB予約不可）
※別途、サービス料10％を頂戴致します。
※1名様の金額です。2名様よりご予約を承ります。

【ご提供期間】12月24日(火)～12月25日(水)
※ご予約はご希望日の3日前までにお願いいたします。
※前日・当日キャンセルの場合はキャンセル料を100%いただきます。何卒ご了承くださいませ。
※数量限定の為、上限に達し次第、ご予約受付を終了する場合がございます。

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ウェルカムドリンク
◆グラスワイン1杯付き
※1名様各1杯。赤・白からお選びいただけます。



アミューズ
◆自家製和風キッシュ
里芋、平茸が入った、だし薫る和風キッシュ。



◆季節の前菜盛り合せ
あん肝／なまこ／常節／車海老キャビア添え／自家製からすみ 他



◆蕪のポタージュ 生雲丹のせ
やわらかな蕪の甘みが広がるポタージュに、生雲丹がアクセント。



◆5種のカルパッチョ
新鮮な帆立、マグロ、鯛、カンパチ、いくらをオリーブオイルと柚子塩で。



◆伊勢海老テルミドール 根セロリチップ添え
フランスの伝統料理を活伊勢海老で。
自家製アメリケーヌソースとのマリアージュをお楽しみください。



◆鹿児島産黒毛和牛サーロインステーキ 糸島野菜添え
とろける口どけのステーキを自家製ジャポネソースで。



◆柚子シャーベット
お口直しに。



◆フォアグラ茶碗蒸し
濃厚なフォアグラを料亭こだわりの茶碗蒸しで。



◆手毬寿司
ふぐ、サーモン、車海老の手毬寿司。赤だし付き。



◆デザート（コーヒー付き）
九州産クリームチーズ使用のレアチーズケーキと、2層仕立てのあんず羊羹。



数量限定でございますので、お早めのご予約をお勧めしております。
ぜひ稚加榮のクリスマスをお愉しみください。