よくあるご質問

料亭に関するご質問

Q. 営業時間を教えてください。

午前11時から午後10時までとなっております。 またラストオーダーは午後9時となっております。

Q. 定休日はありますか?

お盆と元旦にお休みをいただいております。
年度により日付が異なりますので、
詳細はホームページまたは各店舗にご確認ください。

Q. お昼の定食の時間帯を教えてください。

お時間は午前11時から午後2時までとなっております。
また土日祝日も行っております。
※ 限定500食となっております。

Q. お昼の定食の予約はできますか?

誠に申し訳ございませんが、
お昼の定食のご予約は承っておりません。予めご了承ください。

Q. 送迎サービスはありますか?

送迎サービスは行っておりません。

Q. 駐車場はありますか?

福岡店は店舗前に提携駐車場がございます。
詳細はお問い合わせください。
なお小倉店には駐車場がございません。予めご了承ください。

Q. クレジットカードは使えますか?

はい。ご利用いただけます。詳細はお問い合わせください。

商品・販売店に関するご質問

Q. お徳用辛子明太子切子とご家庭用辛子明太子の違いは何ですか?

お徳用は製造過程で皮が破れたもの等の良い部分を切って簡易容器にお詰めしたもので、ご家庭用は小ぶりな一本物の辛子明太子を簡易容器にお詰めしたものです。

Q. 業務用の辛子明太子や切子などの増量タイプなどはありますか?

誠に申し訳ございませんが、そのような商品はございません。

Q. 辛子明太子は冷凍できますか?

冷凍保存は可能です。一ヶ月程度を目安にお召し上がりください。
また解凍される場合は冷蔵庫で解凍しお早めにお召し上がりください。

Q. 木箱入りや樽入り、陶器入りの辛子明太子はありますか?

誠に申し訳ございませんが、木箱などに入ったものはございません。

Q. 辛子明太子の本数は指定できますか?

グラムでの販売をさせていただいておりますので本数指定は行っておりません。

Q. たらこの産地や収穫時期を教えてください。

11月末から2月までに獲れた北海道産のたらこのみを使用しております。

Q. 「つぶこ」とは何ですか?

辛子明太子の皮を取り除き、中の粒だけにしたものです。

Q. 好きな商品を詰め合わせて一つの化粧箱に入れてもらうことは可能ですか?

オンラインショッピングに掲載されておりますセット商品以外は一つの化粧箱に入れることはできません。

Q. さんま(いわし)明太子と開きさんま(いわし)明太漬けの違いは何ですか?

さんま(いわし)明太子は背開きした中に辛子明太子を丸ごと1本挟み込んだもの。開きさんま(いわし)明太漬けは3枚におろして明太子の粒と一緒に調味液につけ込んだものです。

Q. さんま(いわし)明太子と開きさんま(いわし)明太漬けは解凍後、そのまま食べれますか?

商品は生のものを冷凍してお届けしておりますので、
解凍後、必ず焼いてお召し上がりください。

Q. インターネット以外での注文方法はありますか?

お電話0120-174487、ファックス0120-745945、
または各販売店へご来店ください。

Q. 決済方法は何がありますか?

銀行振込、現金書留、代金引換(冷凍商品不可)、クレジットカードがご利用いただけます。

Q. 購入金額に応じた送料無料サービスやポイントシステムなどはありますか?

誠に申し訳ございませんが、送料無料サービスやポイントシステムはございません。送料は重量に応じて頂戴しております。
送料に関しましてはこちらをご覧ください。

Q. 届け先は一カ所ですが、冷蔵便と冷凍便に分けて発送することはできますか?

可能ですが配達時間に多少のズレが生じる場合がございます。