料亭情報

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    【甘鯛が入荷しております】

      料亭の生簀に活きた甘鯛が入荷しております。西京焼きや骨蒸しなど、〆られたものを調理する機会は多くありますが、輸送の困難さから活きた甘鯛を扱うことは非常に珍し…

    2016年05月31日(火)

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    【GW期間のランチにつきまして】

    まことに勝手ではございますが、ゴールデンウィーク中(5月1日~5月8日)のランチにつきましては、「和定食」のみのご提供とさせていただきます。  単品で…

    2016年05月01日(日)

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    【端午の節句会席】

     五月の端午の節句に向けて、稚加榮では節句会席をご用意いたしました。 三月にご用意した節句会席と比べ、男の子向けに鯛の兜造り(四名様より)をご用意しております。…

    2016年04月04日(月)

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    【獺祭が入荷しております】

     山口県岩国市の旭酒造株式會社が生産する話題の純米大吟醸酒 「獺祭(だっさい)」が少数入荷しております。 実際に呑んでみますと、爽やかなフルーツのような吟醸香が…

    2016年04月04日(月)

最高の料理と風情が楽しめる
博多料亭 稚加榮

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