師走を迎え本格的な寒さとなってまいりました。
稚加榮では滋味豊かな冬の素材をそろえて、心が温まるお料理を取り揃えました。
冬季限定のお料理となりますので、稚加榮にご来店された際は、是非ご堪能下さい。


◆焼き八寸：3,000円（税・サービス料別）
あん肝ソテー／焼きかます／あぶり唐墨／ふぐ白子 かぼす釜／焼きふぐ うぐいす／海老芋
シャンパンや日本酒が持つフレッシュかつ複雑な味わいと、焼き八寸6品それぞれとのマリアージュをお愉しみ下さい。
きっと最高の組み合わせが見つかるはずです。

　
◆明太鱈鍋 / 明太豚鍋：各1,000円（税・サービス料別）
稚加榮特製の辛子明太子をたっぷりと使用した、オリジナルの明太鍋です。
国産真鱈、または福岡県産の糸島豚と木ノ子等の具材が、とろりとしたお出汁に絡みます。


◆鮟鱇小鍋：1,500円（税・サービス料別）
水揚げ量日本一の下関から仕入れた鮟鱇を使用。
ふくさ仕立てのお出汁が、淡白で上品な味わいの身と濃厚で旨味たっぷりのあん肝の美味しさを引き出します。

皆様のご来店お待ちしております。