平素より博多料亭 稚加榮をご愛顧いただき、誠に有難うございます。
期間限定価格にてご提供いたします、高級食材の「とらふぐ」コースのご案内です。

特別なとらふぐのコースをご堪能いただけます。
じっくりと丁寧に手間暇かけたお料理を、この機会に是非お召し上がりください。

新春ふぐセット価格：8,800円（税込）※別途、サービス料を頂戴致します。■セット内容
お料理（前菜3種盛り・ふぐ刺し・ふぐ唐揚げ・茶碗蒸し・ふぐちり鍋・ふぐ雑炊・香の物・苺ムース）
※別途料金にて白子焼きも提供いたします。
■期間
1月14日(土)～2月28日(火) ※ディナーのみ

※ご予約は3日前までにお願い致します。
※カウンターは2名様より、お座敷(個室)は4名様より予約可となります。

セット内容のお料理■前菜3種盛り
■ふぐ刺し
■ふぐ唐揚げ
■茶碗蒸し
■ふぐちり鍋
■ふぐ雑炊
■苺ムース
引き続き、感染症対策に努めてまいります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。


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【料理長プロフィール】
稚加榮 福岡店 料理長 / 平山　克浩 氏 （ヒラヤマ　カツヒロ）
和食一筋に励み、30人近い料理人を束ねる料理長として研鑽の日々

1965年、福岡県生まれ。実家が青果店を営んでおり、
白い割烹着に高下駄で買い出しに来る板場の姿に憧れを抱き、高校を卒業後に料理の世界に入る。
料亭 稚加榮に18歳で入店し、以来30年以上和食一筋に腕を磨く。現在は福岡店で28人の料理人を束ねる。