料亭のもつ鍋 特製味噌味 3人前【RMM】
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スープのこだわり
水炊き屋からスタートした稚加榮。 創業当時から大切にしているこの水炊きのスープをベースにしています。
稚加榮の返し醤油は、秘伝の配合を代々守り続け、半年以上の熟成期間をかけて完成します。調味料に至るまで、手作りで妥協を許さない、稚加榮のこだわりが詰まったスープです。
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味噌味
濃厚な味わいの「特製味噌味」。まろやかにもつの脂と溶け合います。
返し醤油味
深みのある味わいの「返し醤油味」。素材の良さが際立ちます。
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もつのこだわり
国産牛の小腸のみを使用。
脂の旨みとコクが広がる、上質なもつを厳選しています。
ぷりぷりで、口に入れると絹のようにさらりととろける食感です。
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しめのちゃんぽん麺
博多のもつ鍋では、しめにちゃんぽん麺を入れるのが定番です。
つるっとした喉越しで、旨味たっぷりのスープによく絡みます。
特製味噌の〆には、チーズリゾットもおすすめです。
ご飯、卵、チーズをご用意いただき、是非お試しください。
濃厚な味わいの「特製味噌味」。まろやかにもつの脂と溶け合います。
〆には、チーズリゾットがおすすめです。
ご飯、卵、チーズをご用意いただき、是非お試しください。
全てにこだわり抜いた料亭のもつ鍋を、ご家庭でお楽しみください。
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：136kcal／たんぱく質：5.7g／脂質：7.2g／炭水化物：11.6g／食塩相当量：1.2g
※この表示値は目安です。