明太クリームチーズコロッケ【MCC】
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コロッケの調理方法
1.家庭用鍋にコロッケが浸るくらい油を注ぎ、火をつけます。
2.180℃の油(パン粉を少量油に落とすとすぐに浮き上がってきます)にコロッケ1～2個を凍ったまま入れます。
※コロッケを投入後1～2分はコロッケに触らないようにしてください。(衣が剥がれパンクの原因になります)
※一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が下がり調理不良の恐れがありますのでご注意ください。
3.約5分後、全体がきつね色に揚がったら油をきってトレーに移します。
※一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。
※霜がついている場合、油が跳ねる恐れがありますのでご注意ください。
ソース類は使用せず、そのまま食べていただくとクリームソースと明太クリームチーズそのものの味を楽しめます。
お好みに合わせてソース等をご使用ください。
稚加榮の明太クリームチーズをふんだんに使った、クリームコロッケです。コロッケ好きにはたまらないもう一個食べたくなるような美味しさです。普段のお食事やおやつにもさまざまなお食事に使っていただける一品です。
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